Couteau à fruits Xinzuo en acier composite

• Angle de lame : inférieur à 60°C
  
• Longueur de la lame : 13 cm
  
• Longueur du manche : 11,3 cm
  
• Longueur totale du couteau : 24,3 cm
• Matériau de la lame : acier composite à noyau en acier 10Cr15CoMoV
  
• Dureté du noyau : 60±2HRC
  
• Matériau du manche : bois de pakka de style japonais + rivets en cuivre
  
• Épaisseur de la lame : environ 2,0 mm
  
• Angle du tranchant : 15°±1 par côté
  
• Poids net : 114 g
  
• Utilisation : Couteau utilitaire complet de cuisine de style occidental, utilisé dans la cuisine quotidienne, le tranchage de viande, de légumes et de fruits, etc.

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