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Couteau Bunka de Yangjiang

Couteau Bunka de Yangjiang

£115.00
£119.79 £115.00
En vente Épuisé
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Care Instructions

•  Wash before first use to remove any manufacturing residues.
•  Avoid sudden temperature changes to prevent thermal shock.
•  Use non-abrasive cleaning tools to maintain the smooth glaze.
•  Store stacked with a protective layer, such as a cloth, to prevent scratches.

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Le manche en bois est conçu pour durer : il est durable, antidérapant, facile à nettoyer et résistant à l'eau et aux bactéries. Il vous offre un contrôle maximal avec un minimum d'effort, ce qui rend chaque coupe douce et précise. La lame reste tranchante plus longtemps et la meule conique assure un excellent tranchant. Conçu pour la durabilité et l'équilibre.

  • Matériau : acier inoxydable 4CR13
  • Matériau du manche : bois d'olivier
  • Angle de lame de 8 à 12°
  • Largeur de la lame : 55 mm
  • Longueur de la lame : 200 mm
  • Longueur totale du couteau : 345 mm
  • HRC : 57
  • Poids : 266g

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